土日は必ず行列になっているうどん屋さんです。
平日はオープンの１１時であれば、ほぼ確実に待ち時間なく入店できます。平日の客層はサラリーマンの方が多いです。
おすすめは志成ぶっかけ！
かしわ、たまご、ちくわ天がついた、お得なうどん。ダシをかけて食べます。
ぶっかけは麺が冷えているので、讃岐うどんのもちもちとしたコシを存分に楽しめます。
てんぷらはサクサクでとてもおいしいです。たまご天は中が半熟なので、それがまたたまりません。
かけうどんでもコシは十分感じられますので、お温かいうどんが食べたいときは志成かけうどんもおすすめです。別添えで上記３種類のてんぷらが付きます。
再訪問時に海老天がどうしても食べたくて、今度は海鮮ぶっかけを頼んでみました。
もちろんおいしかったけれども、志成ぶっかけのコスパを考えると、次行くときは志成ぶっかけを頼んでしまいそうだと考えてしまいました。
まとめ
福岡で本格讃岐うどんが食べられるお店は少ないです。志成うどんに行くなら、志成ぶっかけがオススメです。福岡のうどんも美味しいけれど、たまには気分を変えて、志成うどんで本格讃岐うどんを食べてみては？
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