トロントのダウンタウンにあるKensington Brewing Companyでは作りたてのビールを飲むことができます!
入口が小さいのでわかりづらいですが、入ってみるとびっくり。お店の中でビールを作っているんです!
わかりにくいですが、奥に銀色の筒が見えますよね。地下にビール製造の設備が置いてあって、地下からその筒が伸びているんです。こんな小さなお店にこんな設備があるなんてびっくりです。
メニューはこんな感じ。
うーん、どれがいいかわからん(笑)
悩んでいると店員さんが試飲してみる?と聞いてくれました。試飲をしてみて、メニューの一番下にあるビールと一番上にあるビールを頼んでみることにしました。
飲んでみて、香りすごい!おいしい!!!
一番上のビールは香りが弱めで、一番下のビールは香りが強め。フルーティな感じです。しっかり冷えていて、夏の暑い日にぴったりでした。時間が経って少しビールがぬるくなってくると、一番上のビールの麦の味が濃く感じられるのようになり、キンキンに冷えている時よりもおいしく飲めました。逆に一番下のビールはフルーティな香りが弱まり、少し苦みが強く出てきました。
様々なビールが味わえてとても楽しめました。ビールが飲みたくなったらKensington Brewing Companyに行ってみてくださいね。
おつまみはないので、持ち込むかどこかで食べてくるのがオススメです。持ち込みするときは一応店員さんに確認してくださいね。
https://www.kensingtonbrewingcompany.com/
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