和菓子

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お土産

【東京】六瓢息災を食べてみた【お土産】

東京土産に六瓢息災(むびょうそくさい)を買ってみました。 私は羽田空港のお土産売り場で購入しましたが、本社の株式会社 廣尾 瓢月堂は目黒にあるようです。 六揃いの「六瓢箪(むびょうたん)」は、語呂合わせから「無病息災」...
お土産

【浅草】舟和の芋羊羹はお土産にぴったり

今日は浅草に行ってみました。 朝10時前でもこの人の多さ。 焼きたてのおせんべいがおいしそうだったので購入。 揚げ饅頭もおいしそうだったので購入。おかきをまとったお餅の中にあんこが入っている感じで...
お料理のアイディア

【第1回】かぼちゃ餡のもちもちどら焼きを作る

鈴乃〇餅のようなもちもち生地のどら焼きが食べたくなったので、作ってみました。 生地に白玉粉を入れたことでもちもちの触感に。卵の風味も効いています。 あんこを買い忘れたので、秋らしいかぼちゃ餡にしてみました。 ...
お土産

【和菓子】鈴懸の鈴乃〇餅を食べてみた

福岡に本店のある和菓子屋さん鈴懸。こちらで売られている鈴乃〇餅という和菓子が私のお気に入り。6個入りを購入しました。 包装はこのようなシンプルなもの 原材料もシンプル。 同封されている鈴懸の紹介文...
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